Lapáky tuků

Poptávka

Na základě Vaší bližší specifikace Vám vyhotovíme návrh technologie lapáku tuků a cenovou nabídku. Podklady zašlete pomocí poptávky, emailem, pro konzultace využijte telefonní spojení.

Lapáky tuků jsou určeny k zachycení a odstranění neemulgovaných tuků a olejů rostlinného a živočišného původu odtékajících v odpadních vodách.
Lapáky tuků se zařazují jako čistící zařízení před malé čistírny odpadních vod nebo samostatně před zaústěním odpadních vod do kanalizace.
Lapáky tuků chrání veřejnou kanalizaci před zanášením tuky a ČOV před snižováním jejich účinnosti.

 

Typické oblasti použití lapáku tuků     Lapák tuku

  • restaurace        
  • hotely
  • penziony
  • závodní kuchyně
  • zpracování masa
  • řeznictví
  • porážky
  • konzervárny
  • výroba hotových jídel
  • výroba lahůdek
  • pražírny
  • zpracování ryb
  • zpracování drůbeže

Funkce zařízení lapáku tuků

Odpadní voda je přivedena do odkalovací nádrže, zde se výrazně zpomalí její rychlost, voda se uklidní a dojde k usazení částic těžších než voda. V odlučovací části se oddělí tukové částice, které jsou lehčí než voda. Tyto částice se shromažďují na hladině, kde vytvářejí plovoucí vrstvu. Vyčištěná voda odtéká pod nornou stěnou do odtokového potrubí. Na lapák tuků může být přivedena pouze voda znečištěna rostlinnými nebo živočišnými tuky, která není zředěna splaškovými nebo dešťovými vodami. Tato voda nesmí být v žádném případě znečištěna minerálními oleji. Vhodně zvolenou velikostí a dodržováním zásad vedení provozu lze na výstupu z lapáku tuků dosáhnout zbytkové koncentrace tukového extraktu do 25 mg/l.

Stanovení velikosti lapáku tuků

Výkon a účinnost lapáku závisí na mnoha faktorech: (viz ČSN EN 1825-1,2)

  • na množství protékající odpadní vody za čas l/s
  • na teplotě vody
  • na druhu znečištění
  • na koncentraci znečištění
  • na použitém čisticím prostředku

Velikost lapáku tuků udává průtok v l/s, který je lapák tuků schopen zpracovat. Není-li známo množství protékající vody, je možno použít pro základní orientaci následujících tabulek. Výrobce doporučuje pro teploty nad 50°C a pro mimořádně znečištěnou odpadní vodu použít odlučovač nejbližší vyšší velikosti.

Pozn.: Vnější rozměry a hmotnosti lapáků tuků vyráběných z desek a ze stěnových prvků se budou v určitých mezích lišit. 

Orientační určení velikosti lapáku tuků
Počet porcí za den Velikost lapáku NS
 do 100  1
 100 až 200  2
 200 až 400  4
 400 až 700  7
 700 až 1 000  10
 1 200 až 1 500  15
 1 600 až 2 000  20
 2 100 až 2 500  25

 

 

 

 

 

 

 

 

Upozornění - před lapák tuků nesmí být instalován drtič kuchyňských odpadků

Dokumentace dodávaná s lapákem tuků:

  • stavební podklady pro osazení podle objednaného provedení
  • protokol o zkoušce vodotěsnosti dle ČSN EN 1825-1,2
  • prohlášení o shodě dle zákona 22/1997 Sb.

Lapáky tuku: LTH
Typ/označení

    NS    

l/s

 jídel/den                                     Rozměry v mm                                                             počet vstupů
l b h h1 h2 DN L B
lapák tuku LTH1 1 100 1200 500 1000 800 700 125 1300 900 2
lapák tuku LTH2 2 200 1500 880 1100 850 750 125 1620 920 2
lapák tuku LTH3 3 300 1800 900 1200 900 800 150 1820 920 2
lapák tuku LTH4 4 400 2160 1000 1200 900 800 150 2160 1000 2
lapák tuku LTH7 7 700 2660 1000 1400 1000 900 150 2660 1000 2
lapák tuku LTH10 10 1000 2660 1500 1400 1000 900 150 2660 1500 2
lapák tuku LTH15 15 1500 3160 1500 1660 1080 980 200 3160 1500 2
lapák tuku LTH20 20 2000 4160 2000 1660 1080 980 200 4160 2000 2
lapák tuku LTH25 25 2500 5160 2000 1660 1160 1080 200 5160 2000 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poznámky: vnější rozměry a hmotnosti lapáků tuků vyráběných z desek a ze stěnových prvků se budou v určitých mezích lišit.

Obrysové rozměry lapáků tuků z desek:

L= l + 2z;                    B= b + 2z;                   B1= b1 + 2z                    z= šířka výstužného žebra

 

Lapáky tuku: LTH...POT

Typ/označení     NS l/s      Jídel/den                                           Rozměry v mm                                                                    počet vstupů
l b1 b h h1 h2 DN L B
lapák tuku LTH1 1 100 1200 800 500 1000 800 700 125 1300 920 2
lapák tuku LTH2 2 200 1500 1180 880 1100 850 750 125 1620 1300 2
lapák tuku LTH3 3 300 1800 1200 900 1200 900 800 150 1940 1340 2
lapák tuku LTH4 4 400 2160 1300 1000 1200 900 800 150 2160 1440 2
lapák tuku LTH7 7 700 2660 1300 1000 1400 1000 900 150 2660 1440 2
lapák tuku LTH10 10 1000 2660 1800 1500 1400 1000 900 150 2660 1940 2

  

 

 

 

 

 

 Lapáky tuků hranaté úzké

Lapáky tuku hranaté úzké
Typ/označení NS l/s
 		 Jídel /den
 		 Rozměry v mm

Počet

nádrží

Celková

hmotnost Kg
 LC BC H h1  h2 DN
lapák tuku  LTHU 1  1 100 1000  770  1040 700   620    100  1 60
lapák tuku  LTHU 2  2  200 1500  770  1040  810  740 100  1 95
lapák tuku  LTHU 3  3  300  2300  770  1040  810  740 100  2  135
lapák tuku  LTHU 4  4  400  3100  770  1340  1000  910  125  2  180
lapák tuku  LTHU 7  7  700  4700  770  1340  1080  930  125  3  380

Poznámky:

Hmotnosti jsou jen orientační
Celková délka LC je dána součtem délek jednotlivých nádrží a mezer mezi nimi

Konstrukční řešení

Hranaté lapáky tuku jsou vyráběny svařováním z PP desek a ze stěnových prvků. Velikosti a rozměry jsou navrženy v souladu s normou ČSN EN 1825-1,2. Všechny typové řady mají vestavěný odkalovací prostor. Firma VZE Chrudim nabízí tři typové řady hranatých lapáků (viz tabulky technických údajů)

  • Lapáky tuku hranaté (typ LTH 1 až LTH25)
  • Lapáky tuku hranaté se skladovacím prostorem na odloučený tuk (typ LTH1 POT až LTH10 POT)
  • Lapáky tuku hranaté LTHU s max. vnější šířkou 770 mm, které jsou určeny pro volné osazení na odpadní potrubí v suterénních a sklepních místnostech
  • U lapáků LTH ... POT je přepážka oddělující prostor na odloučený tuk opatřena šikmou náběžnou plochou pro usnadnění vyhrnování tuku.
  • Lapáky tuků hranaté úzké LTHU se pro usnadnění manipulace v suterénních místnostech skládají z několika nádrží.
  • Lapáky tuků řady LTH a LTH POT se vyrábějí ve dvou konstrukčních provedeních – samonosné a nesamonosné.
  • Lapáky tuků řady LTHU se vyrábějí jen v provedení samonosné.

Způsoby osazení lapáku tuků - místa instalace

Základní rozdělení podle místa instalace:  

  • do země na přípojku kanalizace (IZ - OB, IZ2- OS, IZ3 - OS)
  • na podlahu suteréních a sklepních místností IP-SN- lapáky samostatné

Při osazení podzemním se lapáky tuku osazují do stavební jámy na základovou betonovou desku tl. 100 až 150 mm. Po osazení se provádí obsyp tříděným výkopem smíchaný s kamenivem ( vel. zrna 16 až 22), spolu s lehkým htuněním nebo obetonování za současného plnění lapáku vodou. Obsyp nebo obetonování by měl určit projektant dle geologických a hydrogeologických poměrů, vzdáleností od okolních objektů a komunikací, hloubky osazení a zatížen stěn a stropu lapáku již v projektové dokumentaci.

Přístup do lapáku tuku

Způsob přístupu do lapáku, výška vstupních šachtic, zakrytí nádrže a zakrytí vstupních otvorů v závislosti na jeho umístění v terénu je nutno řešit v rámci stavebního projektu s ohledem na ČSN EN 124.                                                                       

Upozornění

Před lapák tuků nesmí být instalován drtič kuchyňských odpadků

Dokumentace dodávaná s lapákem

  • Stavební podklady pro osazení podle objednaného provedení
  • Protokol o zkoušce vodotěsnosti dle ČSN EN 1825-1,2
  • Prohlášení o shodě dle zákona 22/1997 Sb.

Základní provedení lapáků tuků obsahuje:

  • Plastový lapák tuků
  • Čistící otvory 400x400, 500x500 a 600x600 mm s komíny h3=100 až 200
  • mm s pachotěsnými odnímatelnými poklopy s pryžovým těsněním

Na přání zákazníka lze dodat:

  • lapáky tuků jiných rozměrů (po předchozí konzultaci) nebo s čistícími otvory bez komínů
  • nerezové odklopné uzamykatelné poklopy
  • lapáky tuků s odvětráním
  • lapáky tuků LTHU s odkalovacími zátkami nebo vypouštěcími kohouty 

Doprava

Po dohodě s odběratelem výrobce zabezpečí naložení a dopravu výrobků na místo určení. Odběratel zajistí složení výrobků na místě určení. UPOZORNĚNÍ! Je nutno vyloučit silné mechanické namáhání při dopravě a instalaci.

Cena

Dle platného ceníku.

 

Použité zkratky:

LTH ... POT = lapáky tuku hranaté s prostorem na odloučený tuk
LTHU = lapáky tuku hranaté úzké
OS = způsob osazení k obsypání
OB = způsob osazení k obetonování nebo obezdění
SV = způsob uložení do spodní vody
SN = lapák samonosný – volně stojící na pevné podložce
IZ = instalace do země
IP = instalace na pevnou podložku

 

Přímé kontakty

  Obchodní oddělení
  Telefon: +420 469 682 303-5
  Fax: +420 469 682 310
  E-mail:  ekomonitor(at)ekomonitor.cz
 
  Telefon: Mobilní telefon: E-mail:
  Filipczyk Josef
 469 318 417 724 758 474 filipczyk(at)ekomonitor.cz
  Ing. Jan Švec
 469 318 419 725 742 977 svec(at)ekomonitor.cz
  Kašpar Tomáš
   724 758 459 tomas.kaspar(at)ekomonitor.cz